Apple Daily 蘋果日報: 2012-09-17

中環在線:Miss 愛蘇豪蛋

現代教育(1082)靚女英文導師 Antonia 表示,補習導師經常被人誤解,以為高不可攀,其實他們生活簡單。雖見她一身名牌打扮,實則甚少出入中環或圓方名店血拼。

Antonia 坦言,每日會花時間打扮上堂,但也不超過一小時,如果不用上堂,她多數 T 恤配牛仔褲。最常去蘇豪 Brunch Club,吃她最愛的賓尼迪蛋,每星期幫襯兩次。

粉絲們不用立即感到如獲至寶,事關她到 Brunch Club 的時間不定,有時中午去,有時會晚上去開餐,如想扮偶遇,分分鐘要坐足一天!

不過,這間小店的賓尼迪蛋的確有水準,切開蛋,蛋黃緩緩流出,滲入下面的英式鬆餅,連着中間的蘑菇及洋蔥一同放入口,口感大滿足。

李華華